2018 m. sausio 7 d., sekmadienis

Vasaros tortų meniu

Gintarinis - medaus biskvitai, pertepti grietinėlės/grietinės kremu, pgl pageidavimą vaisiai,  razinos,žele . Saldžiarūgštis, mėgstantiems medaus tortus
Juodas miškas - rudas biskvitas perteptas šokolado ir grietinėlės su vyšniomis kremu

Klasikinis rafaelo tortas - baltas biskvitas, grietinėlės/kondensuoto pieno kremas. Tortas purus, tirpstantis burnoje, kažkiek panašus į rafaelo saldainius.Migdolai dedami pagal pageidavimą.


Snickers tortas - karameliai biskvitai pertepti grietinėlės, žemės riešutų ir šokoladiniu kremu, žemės riešutų pertepimas primena Snickers batonėlį.

Kavos tortas - Kakavinis biskvitas perteptas karameliniu kremu, plakta grietinėle, šokoladiniu kremu , tortas sodrus, skirtas kavos ir šokolado mėgėjams. 

 Napoleonas - sluoksniuotos tešlos lakštai pertepti plikytu kondensuoto pieno kremu ir spanguolių uogiene

Karamelinė vyšnia- vaniliniai/kakaviniai biskvitai pertepti karameliniu ir grietinėlės su vyšnių gabalėliais kremu.Saldžiai gaivus tortas.

Šokoladinis snikersas - šokoladiniai biskvitai pertepti jogurtiniu, šokoladiniu ir karameliniu kremu su griliažo gabalėliais. 


Morenginis - balti biskvitai ir baltyminiai lakštai pertepiami karameliniu riešutiniu kavos kremu. Pgl pageidavimą galima dėti aguoninius biskvitus.  

Magija - šokoladiniai biskvitai su šokoladiniu kremu, vyšniomis ir kavos karameliniu kremu (galiu dėti riešutų)
 
 

2017 m. vasario 26 d., sekmadienis

Desertai



DESERTAMS UOGOS,PAPUOŠIMAI GALI SKIRTIS NUO NURODYTŲ FOTOGRAFIJOSE. DESERTŲ TAURELĖSE TŪRIS - 100ML.
Desertai būna vienkartinėse stiklinaitėse.

  1. PANNA COTTA 1.3e/vnt - švelnus grietinėlės desertas su sezoniniais vaisiais/uogomis
  2. TIRAMISU (1.3 e/vnt)- kavos skonio maskarponės desertas.


  3.  ŠOKOLADINĖ PAGUNDA (1.3 e/vnt)-šokoladinis biskvitas sulaistytas alkoholiniu sirupu, pagardintas uogomis su šokoladiniu mouse ir grietinėle.
  4. BLANCMANGE – migdolinis desertas taurelėse, labai skanus, lengvas,purus. Dievinantiems migdolinius saldėsius. 1.5 e/vnt
  5. CITRINŲ ATSPALVIS - riešutų traškutis, citrinų kremas, morengas 1.3 e/vnt

  6.  EGZOTIKA - riešutų traškutis, bananų coulis su mango coulis, balto šokolado kremas. 1.5 e/vnt


    KEKSIUKAI 1.5 -1.8e/vnt - dėl skonių klausti

    CAKE POPSAI 1 e/vnt - apvalus vanilinės biskvitinės tešlos keksiukas aplietas šokoladu, galimi įv. papuošimo būdai

    SAUSAINIAI 1.5 e/vnt - įv. dekoruoti sviestinukai

    TRAŠKŪS PYRAGAIČIAI 1 e/vnt - plikytos tešlos pyragaitis su traškia kepurėle  

    SVEIKUOLIŠKI TRIUFELIAI - 1 e /vnt -  dž. Datulių su romu ir šokoladine kakava saldainiai


    TRAPŪS SAUSAINIAI - su karameliniu kremu 1.3 e/vnt 


    TARTATELĖS – 1,3 e/vnt – trapūs krepšeliai įdarai kremu ir puošti vaisiais

     TORTAI - PLOKŠTAINIAI  – pasirinktas torto skonis, supjaustomas ir paserviruojamas porcijomis – 14,50 e/kg



ŠOKOLADO MOUSSE  SU UOGŲ KONFI 1.5e/vnt - lengvas, it pūkas, desertas. Galimas variantas su juodu/pienišku/baltu šokoladu, desertas nėra didelis.